2025年02月04日掲載
松山荘では、昨年度行った『ご当地メニュー』に続き、今年度は『昭和食堂』と題し、昭和を感じることのできるメニューを提供しています。
1月のメニューは『ポークジンジャー、南瓜サラダ、パセリライス、ごぼうのポタージュ、プリン(パンプディング)』でした。
この日のメニューにあった『ポークジンジャー』が、家庭や洋食屋の定番となった頃、日本の音楽シーンに革命をもたらしたビートルズが来日した頃と同時期のようです。今回もまた一つ昭和の時代を感じることができるメニューを味わい、利用者さんも大変満足していました。
また、この日は、同法人の好地荘の職員の方が見学に来ており、利用者さんの食べた『昭和食堂メニュー』を食べて行きました。
さて、次回はどの様なメニューになるか今から楽しみです。