2024年10月03日掲載
松山荘では、昨年度行った『ご当地メニュー』に続き、今年度は『昭和食堂』と題し、昭和を感じることのできるメニューを提供しています。
9月のメニューは『ポークチャップ、豆腐サラダ、ライス、南瓜のポタージュ、ミニパフェ』でした。『ポークチャップ』は1960年代に流行した様で、アメリカの『ポークチョップ』をもとに日本で考案された洋食と言われているそうです。また、1964年には東京オリンピックも開催され、その頃を思い出しながら食事を摂る利用者さんの姿も見られました。
さて、次回はいつの時代でどの様なメニューになるか今から楽しみです。