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居宅生活訓練での調理訓練の様子（５月編）
2024年05月10日掲載
▲調理訓練の様子
▲調理訓練で利用者さんが作った『カレーライス』
松山荘では、地域での生活を目指し、居宅生活訓練を行っています。今回は、そこで行われた調理訓練の様子を紹介します。
先月紹介しましたが、現在、松山荘では、３名の利用者の方が、居宅生活訓練を利用しています。そこで、今年度は、調理訓練にて、それぞれの得意料理を披露することとなりました。
この日（今月）のメニューは『カレーライス』でした。材料から仕込んでの料理となりました。先月同様に利用者さんの新たな一面を見ることが出来ました。そして、その料理は、訓練利用者の皆さんで美味しく頂きました。
次回、最終回は、どんなメニューがお披露目になるのか今から楽しみです。