郷土料理・ご当地メニュー（9月）

当園では、郷土料理・ご当地メニューが提供されています。
９月は広島県のソウルフードであるお好み焼きをアレンジした「お好み揚げ」を提供しました。厨房では小麦粉、きな粉、卵等を合わせた生地とみじん切りにしたキャベツ、ニンジンとシーフードを混ぜ合わせてスチームコンベクションオーブンで加熱後、油で揚げております。９月８日から10日まで石鳥谷祭りが開催されることもあり、デザートもお祭りにちなんだゼリーを合わせて、屋台の気分を味わっていただきました。