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カレーライスを作りました！
2023年11月13日掲載
▲活動時の様子
▲調理実習で作った『カレーライス』
松山荘では、地域での生活を目指し、居宅生活訓練を行っています。今回は、そこで行われた調理実習の様子を紹介します。
この日のメニューは『カレーライス』でした。将来、地域で生活した際に、手頃に作れるメニューであることと、訓練を行っている利用者の皆さんからの意見で『カレーライス』となった様です。
実際の調理実習では、参加者の皆さんが自分たちで調理を行い、その後は美味しくいただく時間を楽しむことができました。また、参加された方からは、「自信がついた」といった嬉しい声がありました。
居宅生活訓練（調理実習）を通じて、利用者の皆さんが自信を持ち、自立した生活を送るお手伝いができればと考えています。