2018年11月15日掲載
高校生のYくん、学校の授業で「自分だけの卵焼き」を考えてくるようにとの課題が出たとのこと。大量の卵を用意し、夕食後の台所を借りてオリジナル卵焼き作りを始めました。基本の味は甘めにするとのことで、塩と砂糖のバランスをとります。中に入れる具は、ネギ・チーズ・ハムを組み合わせて歯ごたえも絶妙です。
たくさん作ったから、と職員や他の児童にもふるまってくれたYくん。夕食後でおなかいっぱいのはずが、そのおいしさにみんなでペロリと平らげてしまいました。Yくん、ごちそうさまでした!