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自立生活訓練の紹介

2018年06月06日掲載

好地荘では地域生活を希望している方を対象に、地域生活に必要な知識や技術を身につける訓練(自立生活訓練)を行っています。今回は先日行った調理実習の様子を紹介します。
訓練生から「作れるようになりたい料理」を聞いて栄養士の支援の下に訓練を行っています。レシピを自分で調べることから始まり材料を購入し、栄養士に手順など分からないことは聞きながら料理の完成を目指します。

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